В Китае археологи обнаружили древние сосуды со следами пива – Korrespondent.net

Найденное пиво являлось, предположительно, “слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета”. Его употребляли 9 тысяч лет назад.

Американские и китайские ученые обнаружили следы брожения пива в керамических сосудах в захоронении Цяотоу в провинции Чжэцзян на востоке Китая. Об этом во вторник, 31 августа, портал Newswise со ссылкой на археологов.

Отмечается, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов, которые могли быть неотъемлемой частью налаживания социальных отношений и сотрудничества.

“Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле – ферментированного напитка из риса, злака, называемого иовлевы слезы, и неопознанных корнеплодов”, – рассказал соавтор исследования, профессор американского Дартмутского колледжа Ван Цзяцзин.

По его словам, древнее пиво являлось, вероятно, “слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета”.

Ранее в Турции археологи обнаружили , которым более 5,5 тысячи лет. Дату установили по керамической отделке строений.

Источник: korrespondent.net

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *