ЮНЕСКО визнала український борщ об’єктом культурної спадщини

0
21

Фото — pixabay.com

1 липня офіційно стало відомо, що Структура ООН з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) внесла український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони. З такою заявою виступив міністр культури України Олександр Ткаченко.

Джерело: Фейсбук-сторінка Олександра Ткаченка

ЮНЕСКО внесла борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини

Перемога у війні за борщ— наша! На 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням Міністерства культури та інформаційної політики України було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони, — повідомив Олександр Ткаченко.

Міністр культури звернув увагу на те, що Україна відстоювала належність борщу до її культури ще до початку повномасштабної російсько-української війни 24 лютого.

Фото — скриншот

І скільки б (речниця МЗС Росії – ред.) Маша Захарова не розповідала, що «книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати» і взагалі наш борщ – це «прояв екстремізму та нацизму», цей «прояв екстремізму» тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО. Але ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське, – наголосив Олександр Ткаченко.

Не можна також не згадати про те, що ініціатором офіційного визнання борщу українською національною стравою став відомий шеф-кухар Євген Клопотенко.

Источник

No votes yet.
Please wait...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here