Формула здоров'я нашого серця включає таку важливу складову, як харчування. Найкращим способом подбати про те, щоб серце працювало справно, є дотримання правильного раціону харчування.
На жаль, більшість смачних страв, які є на нашому столі, шкодять здоров'ю та провокують хвороби, у тому числі серцево-судинні. Які продукти харчування є шкідливими для серця? Що слід усунути зі свого повсякденного меню, щоб не зіткнутися з проблемами цього найважливішого органу? Сіль
Надмірне її споживання підвищує набряклість, тиск, а разом з ним і ризики захворювань серця та судин. Від насиченої сіллю їжі необхідно відмовитися заради власного здоров'я та довголіття.
Консервовані продукти
Хто з нас не любить консервовані огірочки чи помідори? А як покращують смак страв різні соуси та кетчупи! Однак ця їжа шкідлива для серця, оскільки містить багато солі та консервантів, а корисних речовин, які є у свіжих овочах та фруктах, у консервованих практично не залишається. Краще віддайте перевагу замороженим овочам.
Покупні напівфабрикати
Якими б смачними та зручними у плані приготування не здавалися нам покупні сирники чи пельмені, котлети чи піца, вони перенасичені сіллю, консервантами, підсилювачами смаку, ароматизаторами та іншою «хімією». Не лінуйтеся і готуйте їжу вдома, не вдаючись до магазинних напівфабрикатів. Здоров'я дорожче!
В'ялене м'ясо
Цю дуже смачну їжу не можна назвати корисною для серця. Вона містить у великій кількості сіль та білки, що робить її шкідливою для кровоносних судин. Особливо протипоказана подібна їжа людям, які мають високий рівень холестерину. Для них ризики, пов'язані з виникненням хвороб серця та судин, у рази зростають.
Смажена курятина
У наш час важко зустріти того, хто не любив би засмаженої до хрумкої рум'яної скоринки курятини. На жаль, ця смачна страва має величезний недолік — у ньому занадто багато холестерину. Краще готуйте з курячого філе парові котлетки чи фрикадельки. Це набагато корисніше для серця.
Спред
Цей продукт харчування зазвичай називаємо маргарином. Він багатий частково гідрогенізованими жирами, шкідливими до роботи серця і прискорюючими процесії старіння організму загалом.
Ковбасні вироби
Ваш сніданок традиційно складається з бутерброду з ковбасою чи яєчні з беконом? У цьому випадку ви наражаєте своє здоров'я на серйозну загрозу. Магазинні ковбасні вироби перенасичені консервантами, ароматизаторами, стабілізаторами та іншими шкідливими для серця речовинами, що застосовуються виробниками з метою покращення смакових якостей та товарного виду продукції, продовження термінів її придатності. Крім того, в них надмірно багато солі.
Кубики для бульйону
Звичка додавати під час приготування перших страв бульйонний кубик для покращення їх смаку та аромату може нашкодити вашому здоров'ю. У подібних продуктах міститься у великій кількості речовина, яка називається глютаматом натрію. Він стимулює вироблення організмом інсуліну, що призводить до відкладення жирів та зайвої ваги, яка, як відомо, є загрозою для здоров'я серця.
Фаст-фуд
Любителям гамбургерів та картоплі фрі слід знати, що подібна їжа насичена вуглеводами, жирами та сіллю. Регулярне вживання цього шкідливого продукту здатне призвести до проблеми ожиріння та негативно вплинути на роботу серця.
Піца
Ця смачна страва італійської кухні вже давно сподобалася всім нам. Однак часте його вживання може нашкодити здоров'ю і призвести до набору ваги. Повністю відмовлятися від задоволення поласувати піцою не варто. Бажано їсти в міру, доповнивши страву зеленню та салатом зі свіжих овочів.
Варто обмежити себе в споживанні перерахованих вище страв, щоб зберегти здоров'я і подбати про своє серце. Чим менше буде шкідливої їжі у повсякденному раціоні і більше корисною, тим краще самопочуття!