Різке зростання цін на овочі в росії: вартість зросла в 12 разів швидше за інфляцію
Від грудня 2025 року до червня 2026-го, базова продуктова корзина, що складається з основних овочів, у російській федерації подорожчала на 56%. Цей показник у 12 разів перевищує офіційний рівень інфляції. Найбільш вражаюче зростання цін зафіксовано в Самарській області.

За даними Служби зовнішньої розвідки, за півроку вартість базового набору овочів (картопля, капуста, буряк, морква, цибуля) в рф зросла на 56%. На цьому фоні офіційна інфляція становила лише 4,64%. Таким чином, ціни на ці продукти зростали у 12 разів швидше за загальний рівень інфляції.
Цікаво, що термін “борщовий набір”, який використовують у росії, походить від української національної страви. Іронічно, що країна, яка намагається привласнити кулінарні традиції, не може забезпечити власне населення доступними овочами для приготування цієї страви. Це свідчить про значні проблеми в аграрному секторі та економіці загалом.
– зазначається у повідомленні.
Регіональні відмінності та лідери зростання
Найвищі ціни на овочевий кошик спостерігаються на Чукотці. У червні 2026 року його вартість тут сягала 1675 рублів, що у 5 разів перевищує середньоросійський показник. Незначно краща ситуація в Якутії (681 рубль) та на Камчатці (629 рублів).
Найбільш суттєве подорожчання за цей період зазнала капуста: з 34 до 58 рублів за кілограм (+70%). Картопля також зросла в ціні майже на 69% (з 43 до 73 рублів). Морква подорожчала на 52%, цибуля – на 49%, а буряк – на 42%. Середня вартість овочевого кошика по рф зросла з 205 до 320 рублів.
Абсолютним рекордсменом за швидкістю зростання цін стала Самарська область, де вартість овочевого кошика підскочила на 97% – зі 159 до 312 рублів. Також значні цінові стрибки спостерігалися у Московській (93%), Брянській (92%), Марій Ел (89%), Ульянівській (86%) та Пензенській (84%) областях. Ці регіони розташовані в центральній частині країни, включаючи Московську область.
Навіть у Москві та Санкт-Петербурзі, які часто позиціонуються як показники добробуту, ціни зростали значно. У Москві овочевий кошик подорожчав на 76% (з 211 до 370 рублів), а в Санкт-Петербурзі – на 64%. Тенденція зберігається і в липні: за даними Росстату, з початку місяця буряк подорожчав на 4,8%, капуста – на 3,1%, а картопля – на 2,8%.
– підсумували у розвідці.
Порада від АіФ UA:
Ця інформація демонструє реальні економічні труднощі, з якими стикається населення рф, зокрема, зростання вартості базових продуктів харчування. Для українців це нагадування про важливість продовольчої безпеки та стабільності цін, а також про потенційні наслідки непередбачуваної економічної політики.