Чимало людей знайомі з відчуттям, коли після тривалого робочого дня раптом з’являється сильне бажання скуштувати шоколада або десерту. Дехто вважає це природною потреби організму, не надаючи значення можливим наслідкам. Підкоряючись своїм бажанням щодня, вони поступово набувають зайву вагу, не замислюючись над джерелами таких потягів. Фахівці з харчування виділили кілька ключових факторів, що провокують цей стан, повідомляє Ukr.Media.
Нестабільний режим харчування
Головною причиною потреби у солодкому часто стає несистематичне споживання їжі. Великі перерви між трапезами, перекуси всухомятку та довгі періоди без їжі змушують тіло шукати швидкі джерела енергії. Солодкі продукти, багаті на прості вуглеводи, стають найшвидшим способом відновлення сил, що пояснює вечірній потяг до них.
Хибні харчові установки
Засіб мотивації у вигляді солодощів, застосовуваний батьками в дитинстві, формує тривалий асоціативний зв’язок. Наприклад, коли дітей винагороджують цукерками за успіхи чи хорошу поведінку, це створює шаблон: досягнення = солодка нагорода. В дорослому віці цей механізм часто зберігається: завершивши справу, людина автоматично «нагороджує» себе десертом, навіть за відсутності реального голоду.
Інтенсивне навантаження
Фізична втома або тривала інтелектуальна діяльність супроводжуються значними енерговитратами. Організм, намагаючись швидко відновити ресурси, вимагає вуглеводів. Особливо це помітно серед студентів під час сесій. Дієтологи радить у таких випадках вживати горіхи або сухофрукти перед початком роботи – це допомагає запобігти різкому падінню енергії.
Вплив стресу
Хронічний стрес – ще один провокатор потягу до солодкого. Тривала психічна напруга спричиняє втому та емоційне виснаження, які організм намагається компенсувати швидкими калоріями. До цього також призводить систематичний недосип: невідпочинений мозок потребує підзарядки, тимчасове полегшення від якої дають цукристі продукти.
Звичка на рівні рефлексу
Солодке часто стає частиною повсякденних ритуалів, як-от вечірня чашка кави з цукеркою. Поступово це перетворюється на автоматичну дію: без десерту людина відчуває дискомфорт. Така звичка порушує метаболізм, погіршує стан здоров’я та сприяє набору ваги. Фахівці радить замінювати харчові ритуали іншими діями: наприклад, прогулянкою або хобі.
Джерело: ukr.media
