В умовах екстремальної посухи, що охопила 38% території Європейського Союзу, аграрії змушені достроково вилучати зимові запаси кормових ресурсів. Ця вимушена міра призводить до скорочення чисельності худоби та, як наслідок, до зменшення обсягів виробництва молочної продукції у Франції.
Сильна посуха, що спостерігається на території Європи, змушує сільськогосподарські підприємства розпочинати використання зимових запасів корму на кілька місяців раніше. Причиною цього є висихання пасовищ та пошкодження посівів, що суттєво обмежує доступність кормових ресурсів. Про це інформує видання Euractiv, посилаючись на дані УНН.
Детальніше про ситуацію
Як зазначає джерело, поточне літо супроводжується не лише аномальною спекою, а й численними лісовими пожежами. Офіційна статистика свідчить, що близько 38% території ЄС перебуває під впливом посухи. Особливо постраждалими виявилися 14,8% сільськогосподарських угідь та 14,5% лісових масивів.
Наслідки посухи для європейського агросектору є колосальними. Вони охоплюють весь спектр виробництва — від вирощування оливок та винограду до ключових кормових культур, таких як кукурудза та соняшник. Франція, яка є одним із провідних виробників кукурудзи в Євросоюзі, прогнозує найнижчий урожай з 1980 року.
Для галузі тваринництва найбільш критичною проблемою стала нестача кормів. Висушені пасовища значно скоротили можливості для випасу худоби в західних та центральних регіонах Європи. Водночас, низькі показники врожайності роблять доступ до альтернативних кормів обмеженим та значно дорожчим.
Фермери та державні органи вживають різних заходів для реагування на кризову ситуацію. Серед них — дострокове використання зимових запасів кормів, скорочення поголів’я худоби, пошук альтернативних джерел живлення для тварин, а в деяких випадках — пом’якшення нормативних вимог щодо ведення сільського господарства.
Французькі фермери вдаються до використання запасів
У Франції, за повідомленням фермерського об’єднання Confédération Paysanne, яке пропагує екологічно відповідальний підхід до землеробства, прогнозується втрата від 30% до 60% наявних запасів кормів, залежно від регіону.
Представники об’єднання наголошують, що обмежений доступ до пасовищ, особливо в районах, які постраждали від лісових пожеж або перебувають під їхньою загрозою, ускладнює забезпечення худоби кормами.
Як наслідок, аграрії змушені розпочинати використання тих запасів, які зазвичай призначені для осінньо-зимового періоду, повідомив Йоганн Барбе, президент Федерації молочних фермерів FNPL, у коментарі Euractiv.
“Якщо ця тенденція триватиме, ми ризикуємо зіткнутися з повною відсутністю кормів”, — попередив він, додавши, що наразі фермери очікують на врожай цукрового буряка, жом якого може слугувати як цінний кормовий ресурс.
Нестача пасовищ також негативно позначається на обсягах виробництва. Оскільки значна частина річного виробництва молока у Франції залежить від випасу худоби, висушені пасовища призвели до зниження цього показника на 3–4%, зазначив Барбе.
Фермери, які займаються розведенням великої рогатої худоби та передбачають дефіцит кормів, вдаються до скорочення поголів’я, відправляючи більше тварин на забій. Така надлишкова пропозиція посилює тенденцію до зниження цін на м’ясо, яка спостерігалася ще до настання літа.
Монокультури лісів Європи сприяють поширенню вогню
В Іспанії фермери також стикаються з проблемою висихання пасовищ та зростанням вартості кормів.
“У травні температура вже сягала 32–35°C”, — поділився Хуан Луїс Дельгадо, представник фермерської спілки ASAJA.
Незважаючи на те, що зимові опади були достатніми, раннє настання спеки спричинило висихання пасовищ і скорочення доступності водних ресурсів.
Дельгадо також звернув увагу на низькі врожаї зернових та соломи як в Іспанії, так і в інших країнах, що призвело до стрімкого зростання цін на корми. Він також зазначив, що обмеження на експорт, спричинені спалахами захворювань тварин, додатково тиснуть на цінову політику.
“Ми виходили з успішного року завдяки відкритим ринкам. Майже вперше це було прибутково”, — констатував він.
Підготовка до майбутніх посушливих періодів
У Баварії, Німеччина, влада пішла на пом’якшення правил для господарств, що працюють за органічними стандартами. Їм дозволено закуповувати звичайні корми через “катастрофічну” ситуацію, що передбачено законодавством ЄС.
Ірландія наразі аналізує масштаби проблеми, перш ніж ухвалювати рішення про необхідність додаткових заходів. Через зростання занепокоєння щодо зимових запасів кормів уряд звернувся до фермерів із проханням розрахувати свої потреби.
Міністр сільського господарства Мартін Гейдон заявив, що подальші кроки залежатимуть від результатів опитування, які очікуються наприкінці поточного місяця.
За даними аналітичного центру Farm Europe, розташованого в Брюсселі, пріоритетним завданням є підготовка до потенційного повторення посушливих періодів та складних літніх сезонів.
“Нам потрібен як план екстреного реагування, так і інвестиційний план для запобігання відставанню європейського сільського господарства та зміцнення його стійкості”, — наголосив генеральний секретар організації Люк Верне в інтерв’ю Euractiv.
Порада від АіФ UA: Ця інформація стане в пригоді фермерам та всім, хто цікавиться станом агросектору в Європі. Вона допоможе зрозуміти, як екстремальні погодні умови впливають на продовольчу безпеку та ціни, а також які заходи вживаються для подолання наслідків посухи.