Спека до +37°C: які напої рятують від зневоднення, а які – шкодять

На територію України насувається хвиля аномальної спеки. Прогнозують, що найближчими днями стовпчики термометрів у багатьох регіонах сягнуть позначки +37 градусів за Цельсієм. Щоб полегшити самопочуття та впоратися з високою температурою, громадяни часто вдаються до купівлі морозива, льоду та освіжаючих напоїв. Однак, як застерігають фахівці-медики, не всі звичні напої є безпечними для вживання в екстремальних погодних умовах. Дізнаймося, які напої дійсно допоможуть зберегти здоров’я, а яких варто уникати, – досліджував УНН.

Підтримка водного балансу: чому це критично в спеку

У період літньої спеки підтримання нормального водного балансу є таким же життєво важливим, як і захист шкіри від прямих сонячних променів. Під впливом високих температур наш організм інтенсивно охолоджується шляхом потовиділення. Разом із потом ми втрачаємо не лише вологу, а й значну кількість мінеральних речовин, зокрема натрій, калій та магній. Якщо ці втрати не компенсувати, зростає ризик зневоднення, що проявляється слабкістю, головним болем, запамороченням та може призвести до теплового виснаження.

Особливої уваги до дотримання питного режиму потребують: діти, літні люди, вагітні жінки, пацієнти із серцево-судинними патологіями, захворюваннями нирок, цукровим діабетом, а також особи, які змушені працювати просто неба або багато пересуватися містом у найспекотніші години. До групи ризику також потрапляють ті, хто перебуває у приміщеннях з поганою вентиляцією, або в умовах спеки в транспорті чи укриттях.

Чиста вода – врятує від спеки

Лікарі наполегливо рекомендують: основним напоєм у спекотну погоду має бути звичайна питна вода. Вона ефективно допомагає підтримувати нормальну температуру тіла, знижує ризик перегріву та не створює додаткового навантаження на організм. Вживати воду слід регулярно, невеликими ковтками, уникаючи моменту, коли відчуття спраги стає нестерпним. Наявність спраги вже свідчить про початкове зневоднення.

Попри поширені поради в мережі та публікаціях про “два літри води на добу”, універсальної норми, яка б підходила абсолютно всім, не існує. Потреба в рідині індивідуальна і залежить від віку, ваги, стану здоров’я, фізичної активності, а також від температури та вологості повітря. У спекотні дні організм потребує значно більше рідини, ніж за прохолодної погоди. Водночас, не слід примусово випивати надмірні обсяги води, особливо людям із серцевими чи нирковими захворюваннями. Для них оптимальний питний режим варто узгоджувати з лікарем.

Простим домашнім індикатором адекватності споживання рідини є колір сечі. Темно-жовтий відтінок може сигналізувати про недостатнє споживання води. Якщо ж людина п’є достатньо, але відчуває сильну слабкість, нудоту, сплутаність свідомості, запаморочення або має надзвичайно високу температуру тіла, негайно слід звернутися за медичною допомогою.

Мінеральна вода: столова чи лікувально-столова?

Мінеральна вода також може бути корисним напоєм, особливо в умовах значних втрат солей через піт. Проте, важливо розрізняти столову та лікувально-столову мінеральні води.

Столову мінеральну воду можна вживати частіше. Натомість, лікувальні води з високим вмістом мінеральних солей потребують обережності та не рекомендовані для безконтрольного щоденного споживання. Особливу пильність слід виявляти людям з гіпертонією, захворюваннями нирок, серця або схильністю до набряків.

Альтернативи воді: морси, компоти та кисломолочні напої

Окрім чистої питної води, у спеку рекомендовано вживати:

• Несолодкі компоти.
• Морси з мінімальним вмістом цукру.
• Охолоджені трав’яні чаї.
• Кисломолочні напої.
• Айран.
• Кефір.

Ці напої є доречними, особливо при інтенсивному потовиділенні або підвищених фізичних навантаженнях. Зауважимо, що домашні напої краще готувати без надлишку цукру. Сладкий компот чи лимонад можуть дати лише короткочасне відчуття прохолоди, але велика кількість цукру провокує ще сильнішу спрагу. Натомість, несолодкі напої допомагають відновити водний баланс.

Сіль у спеку: коли додавати, а коли – ні

Медики наголошують на обережному споживанні солі в умовах спеки. З одного боку, під час інтенсивного потовиділення організм втрачає натрій. У таких випадках напої з електролітами або спеціальні регідратаційні розчини можуть бути корисними після тривалої фізичної активності на сонці або подорожей у спеку.

Однак, це не означає, що всім необхідно додатково солити воду або різко збільшувати споживання солоних продуктів. Для більшості людей звичайний раціон та регулярне споживання води є достатніми. Надлишок солі може підвищувати артеріальний тиск, посилювати набряки та створювати додаткове навантаження на серцево-судинну систему.

Регідратаційні розчини доцільно використовувати лише у випадках значної втрати рідини, таких як:

• Сильне потовиділення.
• Діарея.
• Блювання.
• Тривале перебування у спеці без можливості повноцінно попити.

Для щоденного вживання ці розчини не призначені.

Кава в спеку: помірність – ключ до безпеки

З приходом літа шанувальники кави часто замислюються про безпечність вживання улюбленого напою. Помірна кількість кави, як правило, не становить проблеми для здорової людини, яка добре переносить кофеїн і дотримується адекватного питного режиму. Однак, надмірне споживання кави, особливо міцної, може посилити серцебиття, викликати тривожність, посилити пітливість та погіршити загальне самопочуття в умовах високої температури.

У спеку кава не повинна замінювати воду. Якщо ви випили каву, це не означає, що потреба організму в рідині повністю задоволена. Особливо уважними до споживання кави мають бути люди з підвищеним артеріальним тиском, аритмією, тривожними розладами, безсонням або схильністю до панічних атак. Для них поєднання спеки та надлишку кофеїну може бути вкрай несприятливим.

Окрему увагу слід звернути на холодні кавові напої з сиропами, вершками та великою кількістю цукру. Багато хто сприймає їх як освіжаючий напій, який здатен втамувати спрагу. Проте, дієтологи зазначають, що такі напої – це, по суті, солодкі десерти. Вони жодним чином не замінюють воду, а навпаки, можуть ще більше навантажувати зневоднений організм.

Алкоголь у спеку: небезпечна ілюзія охолодження

Алкогольні напої, особливо коктейлі з льодом, є одними з найгірших варіантів для “освіження” в спеку. Етанол сприяє зневодненню, погіршує координацію рухів, знижує уважність та притупляє відчуття небезпеки. Людина може не одразу усвідомити симптоми перегріву, слабкості чи запаморочення.

Особливо небезпечними є пиво, прохолодні коктейлі типу “Мохіто”, джин-тоніки та інші слабоалкогольні напої, вжиті на пляжі, під час роботи на вулиці, активного відпочинку або перебування у задушливих приміщеннях. Навіть слабоалкогольні напої не слід сприймати як безпечну альтернативу воді. Вони не допомагають організму охолодитися та не компенсують втрати рідини належним чином.

У період сильної спеки від алкоголю краще повністю відмовитись або значно обмежити його споживання. Це особливо важливо для людей із хронічними захворюваннями, тих, хто приймає медикаменти, та осіб старшого віку.

Солодкі газовані напої та енергетики: обережно!

Солодкі газовані напої створюють хибне відчуття швидкого освіження, проте вони не є оптимальним вибором для спекотної погоди. Ці напої містять велику кількість цукру, можуть посилювати спрагу та не забезпечують організм найнеобхіднішим – стабільним поповненням водою.

Енергетики в спекотну погоду можуть бути ще більш проблематичними. Вони часто містять кофеїн, цукор та інші стимулюючі компоненти. На тлі високої температури вони можуть посилювати серцебиття, викликати тривожність, збільшувати навантаження на серце та погіршувати загальне самопочуття. Особливо небезпечним є поєднання енергетиків з алкоголем.

Пакетовані соки також не слід вважати повноцінною заміною води. Через високий вміст цукру їх споживання рекомендовано обмежувати. Якщо хочеться додати смаку, можна додати у воду лимон, ягоди, м’яту або огірок, але уникати надмірного насичення напою цукром.

Температура напоїв: що оптимально

У спеку багатьом хочеться пити крижану воду. Холодні напої справді можуть дати відчуття полегшення, але надто крижана рідина підходить не всім. У людей із чутливим горлом, проблемами шлунка або схильністю до спазмів вона може викликати дискомфорт.

Оптимальним варіантом є прохолодні, але не крижані напої. Вони допомагають освіжитися і, як правило, краще переносяться. Так само не варто вживати надто гарячі напої в період сильної спеки, якщо вони погіршують самопочуття або посилюють потовиділення.

Як розпізнати зневоднення

Ознаками зневоднення можуть бути:

• Сильна спрага.
• Сухість у ротовій порожнині.
• Головний біль.
• Відчуття слабкості.
• Запаморочення.
• Недостатнє або рідке сечовипускання.
• Темний колір сечі.
• Прискорене серцебиття.

У дітей додатковими тривожними симптомами є млявість, плач без сліз, сухість губ, надмірна сонливість або незвична дратівливість.

Перша допомога при перегріванні та зневодненні

Найефективнішим засобом захисту від спеки є профілактика. Важливо мати при собі достатній запас води під час перебування на вулиці, у транспорті, в дорозі, на роботі та навіть у приміщеннях, де може бути спекотно. Пити воду слід регулярно протягом дня, а не великими порціями за один раз.

Основою питного режиму має бути чиста вода. Додатково можна вживати несолодкі напої та продукти, що містять багато рідини. Алкоголь, енергетики та надмірно солодкі напої краще обмежити. Кава допустима в помірних кількостях, але не повинна замінювати воду.

Якщо людина відчуває ознаки перегріву, її необхідно перевести в прохолодне місце, запропонувати воду невеликими ковтками, розстебнути тісний одяг та охолодити шкіру за допомогою води або вологих серветок.

У разі погіршення стану, появи сплутаності свідомості, непритомності, блювання або надзвичайно високої температури тіла, необхідно негайно викликати швидку медичну допомогу.

Нагадаємо

Раніше ми вже розповідали про те, як уберегтися від сонячного удару. Кандидат медичних наук Отто Стойка пояснив, що сонячний та тепловий удари є наслідками перегрівання організму, хоча й мають різні причини. Він наголосив на важливості правильного охолодження, уникаючи різких перепадів температур.

Порада від АіФ UA:

Ця інформація є надзвичайно актуальною для українців, адже спека до +37°C може стати серйозним викликом для здоров’я. Розуміння того, які напої підтримують водний баланс, а які можуть завдати шкоди, допоможе уникнути зневоднення, теплового удару та пов’язаних з ними ускладнень. Дотримання простих рекомендацій щодо питного режиму – це найлегший і найдієвіший спосіб зберегти самопочуття та здоров’я в екстремальних умовах.

Джерело